{"id":5358,"date":"2023-08-31T16:26:33","date_gmt":"2023-08-31T14:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bottegaveraorvieto.it\/prodotto\/birralfina-annozero-33cl\/"},"modified":"2023-08-31T16:26:33","modified_gmt":"2023-08-31T14:26:33","slug":"birralfina-annozero-33cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.bottegaveraorvieto.it\/en\/product\/birralfina-annozero-33cl\/","title":{"rendered":"Birralfina AnnoZero  33cl"},"content":{"rendered":"Siamo un piccolo birrificio agricolo nato tra i comuni di Orvieto e Castel Giorgio, su quello che da secoli \u00e8 considerato uno dei posti migliori della zona per l\u2019agricoltura e l\u2019allevamento: l\u2019Altopiano dell\u2019Alfina.\r\nLa nostra azienda si sviluppa al centro di un territorio dove il tempo sembra essersi fermato, dove l\u2019aria pulita, i campi coltivati, i profumi della campagna, i cieli dipinti di mille colori conferiscono quel clima magico che accompagna volentieri le giornate di lavoro.\r\nIl nostro focus \u00e8 la qualit\u00e0 del prodotto e la ricerca di ingredienti, ed \u00e8 per questo che per la nostra birra utilizziamo materie prime da noi prodotte. Le acque purissime che arrivano dal Monte Amiata contribuiscono a dare quel tocco in pi\u00f9 per un risultato eccellente.\r\nDall\u2019unione di tutto questo e di una bella e salda amicizia nasce BirrAlfina\r\n\r\n&nbsp;","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><em><strong>ANNOZERO<\/strong><\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Birra in stile Belgian Blonde ALE, artigianale non filtrata e rifermentata in bottiglia<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Colore giallo dorato, schiuma bianca, fine, persistente, aderente, velata<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vincitrice birra dell&#8217;anno 2020 categoria 25 del concorso dell&#8217;associazione UnionBirrai al Beer&amp;Food Attraction di Rimini<\/span><\/p>\n<p><b>AROMA:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0l\u2019apporto dei luppoli si esprime con note speziate (potrebbe ricordarvi il pepe) e terrose. La componente\u00a0<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">maltata<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0e l\u2019essenziale lavoro dei lieviti completano il\u00a0<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">set<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0aromatico\u00a0con sentori fruttati (agrumi, frutta a pasta bianca e gialla) e che possono ricordare il miele, la crosta di pane. Aromaticit\u00e0 che pu\u00f2 variare nelle versioni pi\u00f9\u00a0<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">luppolate<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">, maggiormente caratterizzate dai luppoli utilizzati con generosit\u00e0<\/span><\/p>\n<p><b>ASPETTO:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0schiuma abbondante e cremosa, di colore tra il bianco e l\u2019avorio, con buona persistenza. Birra solitamente abbastanza limpida, di colore dorato (da chiaro a intenso)<\/span><\/p>\n<p><b>IN BOCCA:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0l\u2019ingresso palesa un accenno di dolcezza, ma lascia immediatamente spazio a un sorso che risulta abbastanza secco e tutto sommato\u00a0snello. Merito anche della buona carbonazione (le bolle, sempre loro) e del finale che, nelle versioni pi\u00f9 attuali, non lesina sull\u2019amaro. Alcolicit\u00e0 contenuta (4,4 -5,5 % vol.).<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5015,"template":"","meta":{"_mbp_gutenberg_autopost":false},"product_brand":[],"product_cat":[58],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5358","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-beers","8":"first","9":"instock","10":"sale","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Birralfina AnnoZero 33cl - Bottega Vera Orvieto<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.bottegaveraorvieto.it\/en\/prodotto\/birralfina-annozero-33cl\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Birralfina AnnoZero 33cl - Bottega Vera Orvieto\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ANNOZERO  Birra in stile Belgian Blonde ALE, artigianale non filtrata e rifermentata in bottiglia  Colore giallo dorato, schiuma bianca, fine, persistente, aderente, velata  Vincitrice birra dell&#039;anno 2020 categoria 25 del concorso dell&#039;associazione UnionBirrai al Beer&amp;Food Attraction di Rimini  AROMA:\u00a0l\u2019apporto dei luppoli si esprime con note speziate (potrebbe ricordarvi il pepe) e terrose. La componente\u00a0maltata\u00a0e l\u2019essenziale lavoro dei lieviti completano il\u00a0set\u00a0aromatico\u00a0con sentori fruttati (agrumi, frutta a pasta bianca e gialla) e che possono ricordare il miele, la crosta di pane. Aromaticit\u00e0 che pu\u00f2 variare nelle versioni pi\u00f9\u00a0luppolate, maggiormente caratterizzate dai luppoli utilizzati con generosit\u00e0  ASPETTO:\u00a0schiuma abbondante e cremosa, di colore tra il bianco e l\u2019avorio, con buona persistenza. Birra solitamente abbastanza limpida, di colore dorato (da chiaro a intenso)  IN BOCCA:\u00a0l\u2019ingresso palesa un accenno di dolcezza, ma lascia immediatamente spazio a un sorso che risulta abbastanza secco e tutto sommato\u00a0snello. Merito anche della buona carbonazione (le bolle, sempre loro) e del finale che, nelle versioni pi\u00f9 attuali, non lesina sull\u2019amaro. 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