Querciascura 2013 – La Carraia

16.00

Querciascura

Questo vino, prodotto solo nelle annate in cui il Sangiovese esprime al meglio le sue doti, si ottiene raccogliendo manualmente i grappoli migliori.

Dopo una lunga macerazione sulle bucce, il vino inizia un lungo e attento affinamento in attesa di raggiungere la piena maturazione e la qualità necessaria per fregiarsi dell’appellativo “edizione limitata”.

Caratteristiche
Uvaggio

Sangiovese

Altitudine300/350 m s.l.m. circa
Tipologia terrenicalcareo, ricco di ciottoli
Sistema di allevamentoGuyot
Età media delle viti15/20 anni
Vinificazionemacerazione per 16/20 giorni con molte follature
VendemmiaOttobre
Alcool svolto13,5%

12 disponibili

Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg