Ferentano 2016 – Famiglia Cotarella

Descrizione

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Roscetto in purezza, al naso presenta una ricca gamma di sensazioni olfattive che vanno dalla banana all’ananas, dalle sensazioni vegetali a quelle vanigliate. Al gusto è prepotente, ricco, morbido e pieno, con un’ottima e lunga persistenza gusto-olfattiva. Friabile, ricco di scheletro.
ANNATA: Dal 2002 al 2016
ZONA DI PRODUZIONE: Montefiascone
VARIETÀ: Roscetto 100%