Poggio Calvelli Orvieto Classico Sup.2022

POGGIO CALVELLI

L’Orvieto Classico Superiore “Poggio Calvelli”per rotondità, finezza e rapporto qualità/prezzo ha saputo ridestare, sin dalla prima uscita, l’orgoglio della bianca tradizione territoriale.

Innovativo sin da subito, il “Poggio Calvelli” rivela un Orvieto elegante, prodigo di note minerali e di delicate nuances di lavanda, fiori d’arancio, acacia. Su primi, specie di pesce o delicati.

Caratteristiche

Uvaggio                 Procanico e Grechetto 60% minimo più altri vitigni raccomandati in Umbria

Zona di Produzione        Orvieto DOC Classico

Tipologia terreni              Vulcanico

Sistema di allevamento               Cordone speronato / Guyot

Età media delle viti        18/22 anni

Vinificazione     Criomacerazione per 12 ore a 7 °C

Vendemmia       Da Agosto a Ottobre

Affinamento      In bottiglia

Alcool svolto     13%