€12.00
TERRE VINEATE 2019
Palazzone
12 disponibili
Descrizione
La nostra esperienza ci ha permesso negli anni di scegliere nei vigneti del Palazzone piccole porzioni di terreno dove ottime esposizioni e opportune potature che limitano la produzione permettono di ottenere grappoli migliori di Procanico e Grechetto selezionati per produrre il Terre Vineate, un nome che evoca catasti medioevali.
Vitigni:
Procanico 50%
Grechetto 30%
Verdello, Drupeggio, Malvasia 20%
Note degustative:
Di colore paglierino intenso; al naso elegante, graduale, vivido e definito da un sentore di frutta bianca; in bocca l’impatto è denso, la struttura asciutta ed il finale in perfetto equilibrio tra richiamo dei profumi e sensazione amarognola.
Abbinamenti:
Con primi piatti intensi, delineati da sughi di carne o pesce, anche piccanti.