Villa Tirrena 2014 – Paolo e Noemia D’amico

VILLA TIRRENA

MERLOT, SIRAH

Un colore rosso scuro profondo indica un vino di grande intensità, l’olfatto segue con un fruttato maturo, ma fresco.

La piena maturità dell’annata 2015 si esprime attraverso un palato ricco, ampio, con un eccezionale tessitura tannica, supportando le note di frutta nera e di ciliegie.

Un equilibrio gustativo perfettamente raggiunto, grazie alle caratteristiche del terreno vulcanico.

Il lungo finale si conclude su dei tannini freschi, maturi e persistenti.

DENOMINAZIONE Indicazione Geografica Protetta IGP Umbria

COLORE Rosso rubino luminoso

NASO Maturo, raffinato ed elegante, con un bouquet di frutti rossi freschi e note di cioccolato

PALATO Fruttato, minerale e sapido, con tannini ben fusi e di grande eleganza, per un finale lungo e setoso

ABBINAMENTO Si accompagna perfettamente a qualsiasi pietanza, dalla più raffinata cucina al classico abbinamento con i formaggi

TEMPERATURA DI SERVIZIO 15 °C

CLIMA E SUOLO Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un’ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 550 metri s.l.m.

AFFINAMENTO In barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 10 mesi; in bottiglia per 10 mesi circa