Salame di cinghiale da 300 gr

Il cinghiale (Sus Scrofa) è un mammifero appartenente all’ordine dei suidi. Vive in piccoli branchi in zone boscose, per questo, il territorio del Monte Peglia è il suo habitat ideale.
La carne di cinghiale è molto rinomata, poiché unisce al sapore della carne suina quello della cacciagione. Dalla lavorazione del cinghiale, si ricava il salame.

I prodotti vengono messi sottovuoto, all’ incirca il peso è di grammi 300 .